Horno Combi a Gas EKA – EKF1064GTC/M

Code: EKF1064GTC/M

Horno Combi a Gas EKA – EKF1064GTC/M

Gracias a sus 10 bandejas, el horno EKF 1064 TC es una herramienta ideal para producir grandes cantidades de productos de panadería y pastelería. Con tres velocidades y dos tipos de cocción, convección y convección/vapor directo combinados, puede memorizar hasta 240 recetas con 9 pasos de cocción. El uso de materiales aislantes de última generación y la iluminación de led contribuyen al ahorro energético. Los 4 programas de lavado automático de la cámara de cocción han sido oportunamente estudiados para reducir el impacto medioambiental.

CAPACIDAD 10
PASO DE LAS GUÍAS 80 (mm)
DIMENSIONES DEL HORNO (LxPxH) 932x926x1144 (mm)
PESO 136,4 (kg)
POTENCIA ELÉCTRICA 16 (kW)
VOLTAJE
FRECUENCIA
TEMPERATURA 30 ÷ 260 (°C)

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Descripción

Horno Combi a Gas EKA – EKF1064GTC/M

Gracias a sus 10 bandejas, el horno EKF 1064 TC es una herramienta ideal para producir grandes cantidades de productos de panadería y pastelería. Con tres velocidades y dos tipos de cocción, convección y convección/vapor directo combinados, puede memorizar hasta 240 recetas con 9 pasos de cocción. El uso de materiales aislantes de última generación y la iluminación de led contribuyen al ahorro energético. Los 4 programas de lavado automático de la cámara de cocción han sido oportunamente estudiados para reducir el impacto medioambiental.

CAPACIDAD 10
PASO DE LAS GUÍAS 80 (mm)
DIMENSIONES DEL HORNO (LxPxH) 932x926x1144 (mm)
PESO 136,4 (kg)
POTENCIA ELÉCTRICA 16 (kW)
VOLTAJE
FRECUENCIA
TEMPERATURA 30 ÷ 260 (°C)

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