Descripción
Horno Combi a Gas EKA – EKF664GTC/M
Gracias a sus 10 bandejas, el horno EKF 1064 TC es una herramienta ideal para producir grandes cantidades de productos de panadería y pastelería. Con tres velocidades y dos tipos de cocción, convección y convección/vapor directo combinados, puede memorizar hasta 240 recetas con 9 pasos de cocción. El uso de materiales aislantes de última generación y la iluminación de led contribuyen al ahorro energético. Los 4 programas de lavado automático de la cámara de cocción han sido oportunamente estudiados para reducir el impacto medioambiental.
CAPACIDAD | 10 | |
PASO DE LAS GUÍAS | 80 (mm) | |
DIMENSIONES DEL HORNO (LxPxH) | 932x926x1144 (mm) | |
PESO | 136,4 (kg) | |
POTENCIA ELÉCTRICA | 16 (kW) | |
VOLTAJE | ||
FRECUENCIA | ||
TEMPERATURA | 30 ÷ 260 (°C) |
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